海外での日本文化に関するメモ

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Wasabi

独特の強い刺激性のある香味を持つ日本原産の香辛料。

刺し身、そば、寿司など和食には欠かせない薬味。

wasabi

wasabi

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Shiba Inu

日本古来の犬種、柴犬のこと。忠実で賢いことから日本国外でも人気が高い。

GODZILLA

東宝映画『ゴジラ』シリーズに登場する、架空の怪獣。

日本映画のスターでもあり、世界的なキャラクターとなっている。

「ゴジラ」の由来

「ゴリラ」+「クジラ」=「ゴジラ」

の合成後。

ブラウザの名称などにあるモジラ(Mozilla)はゴジラをもじったところからきていることからも一般に浸透していることが伺える。

Mosaic(当時人気のブラウザ)+killa(killerのスラング)=Mozilla

Kaiju

kaiju

ゴジラなどに代表される怪獣(カイジュウ)のこと。

2013年に全米公開される『パシフィック・リム』(Pacific Rim)では監督自身が「この映画は日本の怪獣映画をオマージュしている」と語っている。

Bokeh

Bokeh

Bokeh

ここで言うボケは写真の表現技法としてのボケのことです。

どうやら世界中で日本人がこのボケという表現技法を一番好むということらしいです。

英語版Wikiを見ると、Mike Johnstonという写真雑誌のライターが1996年頃に使い出したとあります。

海外で使われだしたのが、まだ最近だというのがびっくりです。

BENTO

BENTO

BENTO

そんなBENTOは、パリジェンヌのあいだでもファンが多いんです。小さな箱に色とりどりの素材が詰まったBENTOの美しさが、日本独自の食文化としてまず注目されています。加えて、栄養バランスだって、サンドイッチとは段違い!ですから、BENTO人気は鰻上りとなり、今や『BENTO』は、外来フランス語として誰もが理解する言葉として認知されているほど!

そこで堂々、筆頭人気をさらうのが日本食屋の『Chez Taéko』。
『Chez Taéko』が提案するお弁当は、生粋の日本人でも唸らせる、本物の日本食の美味しさ。ランチプレートも、品数もボリュームもたっぷりなのに、13ユーロ前後というお手頃価格! パリでは稀有な、日本食屋さんなのです!

» 行列のできる日本食屋さん! パリでも『BENTO』はヘルシーフードの代名詞 | MYLOHAS (マイロハス) – ロハス、マクロビオティック、ホリスティック
» Taéko :: Restaurant Japonais :: Paris Marais
» Bento&co | 京都発弁当箱専門店 | Welcome
» 食のクール・ジャパン「お弁当」を世界から! | 味覚の一週間